黃巖多了家“甜蜜蜜”的主題館
2017-04-08行業(yè)資訊1861人瀏覽過
說到甜蜜蜜的美食主題館，你會想起啥?腦海中D一個浮現(xiàn)的畫面就是《查理和巧克力工廠》！電影中獨特新奇的巧克力世界，讓人想到就忍不住流口水！
中國有名的三大傳統(tǒng)手工紅糖：分別是云南彌勒的小碗紅糖，黃巖澄江、頭陀紅糖，以及廣州電白的紅糖。
位于澄江街道的“甜蜜澄江”臨古紅糖主題館
臨古紅糖是澄江街道的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，原黃巖臨古鄉(xiāng)每家每戶有種糖梗加工成紅糖的習(xí)慣，下灰洋、三官堂、橫屋、臨西、后林、橋前、新岙里、東岙共8個村種植糖梗加工紅糖，因此得名臨古紅糖。
臨古制作紅糖有100多年的歷史，由于歷史悠久，加工質(zhì)量好，臨古紅糖知名度較高，加工工藝已獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。
這次建成的主題館，是黃巖S家以“臨古紅糖”為主題，全方面展示紅糖古法制作技藝等內(nèi)容的場館。
主題館占地140平方米，分為古法制糖技藝、制糖工具展示區(qū)、紅糖歷史和制作工藝介紹等區(qū)塊。
主題館內(nèi)專門設(shè)立了紅糖文化藝術(shù)品展示區(qū)。
這么獨特又小清新的主題館，真是讓人躍躍欲試想去看看呢！
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