廣式糕餅文化博物館
2017-05-20行業(yè)資訊2080人瀏覽過
珠江廣式糕餅文化博物館，位于廣州市東涌鎮(zhèn)，該博物館設(shè)計(jì)面積達(dá)800多平方米，以嶺南風(fēng)格為基調(diào)，分為嶺南文化與飲食文化、珠江發(fā)源及歷程、食材工藝、珠江產(chǎn)品等區(qū)域，將文化、民俗、食品等元素融合。
其中，“嶺南文化與飲食文化”區(qū)域，再現(xiàn)了經(jīng)典嶺南生活文化場景，包括大三元酒樓、太如樓等嶺南騎樓，老西關(guān)探門、嶺南特色茶座、農(nóng)具、窗花、雞冠碗等。一顆枝繁葉茂的許愿樹，掛滿了心愿結(jié)，代表了對(duì)未來的憧憬和向往。在“珠江發(fā)源及歷程”區(qū)域，一幅30米長以及三幅15米長的藻硅泥制作的壁畫共同構(gòu)成了“珠江上河圖”的情景，再現(xiàn)了珠江的起源和發(fā)展，以及中國古代熱鬧的糕餅售賣與制作畫面。
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